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モダン・オキナワン・クッキング 貸出可

Kojun／著 -- ICGミューズ出版 -- 1999.5 -- 596.21

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 596.2/99/ 00007564172 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル モダン・オキナワン・クッキング ,
書名ヨミ モダン　オキナワン　クッキング
副書名 沖縄料理
著者 Kojun ／著, 比嘉 京子 ／著  
著者名ヨミ コージュン , ヒガ,キョウコ
出版者 ICGミューズ出版
出版年 1999.5
ページ数, 大きさ 109p, 20×21cm
NDC１０版 596.21
NDC８版 596.21
一般件名 料理(日本)
注記 こーりん社　１９９４年刊の再刊
内容紹介 ファッションデザイナーとミュージシャンの夫婦が沖縄料理のとっておきレシピを公開。懐しい沖縄の味とともに、2人の感性が発揮されたオリジナルメニューなどを紹介する。こーりん社1994年刊の再刊。

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