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Ｔｈｅ　ｂｏｏｋ　ｏｆ　Ｊａｐａｎｅｓｅ　ｃｏｏｋｉｎｇ 貸出可

Ｋａｚｕｋｏ　Ｅｍｉ． -- ＨＰＢｏｏｋｓ -- ｃ１９９７． --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般外国語 596.2/KA/ 00008309718 外国語 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル Ｔｈｅ　ｂｏｏｋ　ｏｆ　Ｊａｐａｎｅｓｅ　ｃｏｏｋｉｎｇ ,
書名ヨミ ＴＨＥ　ＢＯＯＫ　ＯＦ　ＪＡＰＡＮＥＳＥ　ＣＯＯＫＩＮＧ
著者 Ｋａｚｕｋｏ　Ｅｍｉ． , Ｂｕｔｃｈｅｒ　Ｓｉｍｏｎ．  
著者名ヨミ ＫＡＺＵＫＯ　ＥＭＩ． , ＢＵＴＣＨＥＲ　ＳＩＭＯＮ．
出版者 ＨＰＢｏｏｋｓ
出版年 ｃ１９９７．
ページ数, 大きさ ９６　ｐ．：ｃｏｌ．　ｉｌｌ．, ２８　ｃｍ．
NDC８版 596.21
注記 Ｓ：Ｃｏｏｋｅｒｙ，　Ｊａｐａｎｅｓｅ．

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