Rombauer Irma von Starkloff(1877-1962) -- Scribner -- c1997. --

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般外国語 596.2/RO/ 00008310617 外国語 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル Joy of cooking ,
書名ヨミ JOY OF COOKING
著者 Rombauer Irma von Starkloff(1877-1962) , Becker Marion Rombauer. , Becker Ethan.  
著者名ヨミ ROMBAUER IRMAVONSTARKLOFF , BECKER MARIONROMBAUER. , BECKER ETHAN. , GUARNASCHELLI MARIA.
出版者 Scribner
出版年 c1997.
ページ数, 大きさ xiv, 1136 p.:ill., 25 cm.
NDC8版 596.23
注記 S:Cookery, American.