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1 件中、 1 件目
日本のハーブ&スパイス事典
貸出可
生出 智哉/監修 -- 地球丸 -- 1999.5 -- 617.6
SDI
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所蔵
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
一般資料室
617.6/99/
00008364705
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
日本のハーブ&スパイス事典 ,
書名ヨミ
ニホン ノ ハーブ アンド スパイス ジテン
副書名
暮らしに生かす香り
叢書名
アウトドアガイドシリーズ
著者
生出 智哉
/監修
著者名ヨミ
オイズル,トシヤ
出版者
地球丸
出版年
1999.5
ページ数, 大きさ
159p, 21cm
NDC10版
617.6
NDC8版
617.6
一般件名
ハーブ
,
香辛料
内容紹介
香りや薬効をもつ植物なら日本にもたくさんある。「日本のハーブ」の中で、最も私たちの身近にある植物を選び、健康茶・健康酒・薬湯および料理の利用法を紹介。フィールド別ハーブ図鑑、栽培法なども収録。
内容注記
文献:p159
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