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シュガーバスター 貸出可

H・レイトン・スチュワード／[ほか]著 -- 講談社 -- 1999.5 -- 498.583

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫東 498.5/99/ 00008370009 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル シュガーバスター ,
書名ヨミ シュガー　バスター
副書名 カロリー神話をぶっ飛ばせ！
著者 H・レイトン・スチュワード ／[ほか]著, 吉田 まりえ ／訳  
著者名ヨミ スチュワード,H.レイトン , ヨシダ,マリエ
出版者 講談社
出版年 1999.5
ページ数, 大きさ 249p, 20cm
NDC１０版 498.583
NDC８版 498.5
一般件名 瘦身法
注記 原タイトル:Sugar busters!
著者紹介 サザン・メゾヒスト大学卒業。地学博士。電力会社社長。
内容紹介 食の町ニューオーリンズからやってきた、21世紀の食を支える新しいスタンダード。カロリーよりも重要なのは食物の糖化のスピードだとする「インスリン・コネクション」を解明し、全米でブームを巻き起こしている食事理論。

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