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1 件中、 1 件目
ぜひ知っておきたい食品の包装
貸出可
茂木 幸夫/著 -- 幸書房 -- 1999.6 -- 588.9
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所蔵
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
公開書庫西
588.9/99/
00008399131
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
ぜひ知っておきたい食品の包装 ,
書名ヨミ
ゼヒ シッテ オキタイ ショクヒン ノ ホウソウ
著者
茂木 幸夫
/著,
山本 敞
/著,
太田 静行
/著
著者名ヨミ
モテギ,サチオ , ヤマモト,ヒロシ , オオタ,シズユキ
出版者
幸書房
出版年
1999.6
ページ数, 大きさ
157p, 19cm
NDC10版
588.9
NDC8版
588.9
一般件名
食品包装
著者紹介
旭化成工業(株)にて食品包装の技術開発に従事。現在、食品包装・食品衛生コンサルタント。
内容紹介
現在食品は、包装されることなく消費者の手許に届くことはまずない。多岐にわたる食品包装の歴史、包装形態、包装材料、包装の機能などを分かりやすく解説する。
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