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1 件中、 1 件目
茶の湯菓子
貸出可
鈴木 宗康/ほか文 -- 淡交社 -- 1999.7 -- 791.7
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所蔵
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
一般資料室
791.7/99/
00008392151
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
茶の湯菓子 ,
書名ヨミ
チャノユガシ
副書名
四季を味わう・実践入門
著者
鈴木 宗康
/ほか文
著者名ヨミ
スズキ,ソウコウ
出版者
淡交社
出版年
1999.7
ページ数, 大きさ
127p, 26cm
NDC10版
791.7
NDC8版
791.7
一般件名
茶道
,
和菓子
著者紹介
1926年生まれ。茶道家・和菓子研究家。裏千家学園茶道専門学校講師。著書に「京・銘菓めぐり」「茶菓子歳時記」など多数。
内容紹介
折々の季節を織り込んだ見た目も美しい茶の湯菓子の12カ月や、代表的な和菓子の作り方などを紹介。茶菓子の正式ないただき方、食べにくい菓子のアドバイスなども収録する。
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