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1 件中、 1 件目
天然食品・薬品・香粧品の事典
貸出可
Albert Y.Leung/[著] -- 朝倉書店 -- 1999.7 -- 499.87
SDI
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所蔵
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
公開書庫東
499.8/99/
00008400285
和書
帯出可
在庫
調査
調査相談
499.8/99/
00009226697
和書
禁帯出
在庫
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資料詳細
タイトル
天然食品・薬品・香粧品の事典 ,
書名ヨミ
テンネン ショクヒン ヤクヒン コウショウヒン ノ ジテン
著者
Albert Y.Leung
/[著],
Steven Foster
/[著],
小林 彰夫
/監訳,
斎藤 洋
/監訳
著者名ヨミ
ラング,A.Y. , フォスター,S. , コバヤシ,アキオ , サイトウ,ヒロシ
出版者
朝倉書店
出版年
1999.7
ページ数, 大きさ
527p, 27cm
NDC10版
499.87
NDC8版
499.8
一般件名
薬用植物-便覧
注記
原タイトル:Encyclopedia of common natural ingredients 原著第2版の翻訳
内容紹介
食品、医薬品、香粧品の原材料となる天然物について、植物と植物以外の起源、産地、利用部位、製法、簡単な物理特性、化学組成、薬効または生物活性、米国内で一般的な市販品の形態と利用法、使用基準を収集した事典。
内容注記
概説書:p496〜503
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