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1 件中、 1 件目
毒の科学Q&A
貸出可
水谷 民雄/著 -- ミネルヴァ書房 -- 1999.9 -- 491.59
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所蔵
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
公開書庫東
491.5/99/
00008424699
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
毒の科学Q&A ,
書名ヨミ
ドク ノ カガク キュー アンド エー
副書名
毒きのこからヒ素、サリン、ダイオキシンまで
叢書名
シリーズ・暮らしの科学
著者
水谷 民雄
/著
著者名ヨミ
ミズタニ,タミオ
出版者
ミネルヴァ書房
出版年
1999.9
ページ数, 大きさ
234p, 21cm
NDC10版
491.59
NDC8版
491.59
一般件名
毒物・劇物
著者紹介
1936年京都府生まれ。京都大学大学院薬学研究科博士課程修了。京都府立大学人間環境学部教授。薬学博士。著書に「食品衛生学」がある。
内容紹介
「毒」とは何か? ヒ素とは? 化学物質過敏症とは? 天然物と合成化学物質の毒性の違いは? 気づかないうちに忍び寄る毒物から身を守るために、高度な専門情報を「毒性学」の第一線研究者が平易に解説。
内容注記
文献:p216〜217
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