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農業と食料のグローバル化 貸出可

アレッサンドロ・ボナンノ／[ほか]著 -- 筑波書房 -- 1999.9 -- 611.38

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 611.3/99/ 00008427783 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 農業と食料のグローバル化 ,
書名ヨミ ノウギョウ　ト　ショクリョウ　ノ　グローバルカ
副書名 コロンブスからコナグラへ
著者 アレッサンドロ・ボナンノ ／[ほか]著, 上野 重義 ／共訳, 杉山 道雄 ／共訳  
著者名ヨミ ボナンノ,アレッサンドロ , ウエノ,シゲヨシ , スギヤマ,ミチオ
出版者 筑波書房
出版年 1999.9
ページ数, 大きさ 422p, 21cm
NDC１０版 611.38
NDC８版 611.38
一般件名 食糧問題
注記 原タイトル:From Columbus to ConAgra
内容紹介 国際的視野から「農と食のグローバル化」を論じ、その活動を担う多国籍企業の動き、農業と国家の農業科学との関係などを述べた後、農と食のグローバル化の地域への影響、食品企業の行動等を紹介・考察する。
内容注記 文献：ｐ３８１〜４１９

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