生活クラブ連合会『生活と自治』編集委員会/編 -- コモンズ -- 1999.9 -- 498.54

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫東 498.5/99/ 00008429599 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 知って得する食べものの話 ,
書名ヨミ シッテ トクスル タベモノ ノ ハナシ
叢書名 シリーズ安全な暮らしを創る
著者 生活クラブ連合会『生活と自治』編集委員会 /編  
著者名ヨミ セイカツ クラブ ジギョウ レンゴウ セイカツ キョウドウ クミアイ レンゴウカイ
出版者 コモンズ
出版年 1999.9
ページ数, 大きさ 150p, 21cm
NDC10版 498.54
NDC8版 498.54
一般件名 食品衛生
内容紹介 業界団体は「食品添加物は安全」と言うが、本当に安全なのか。健康食品と栄養補助食品はどう違うのか。安全性や表示のあり方など、Q&Aで情報が整理でき、健康な食べ方が良く分かる本。