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できる男は料理も上手い!
貸出可
かざま りんぺい/著 -- 旬報社 -- 1999.10 -- 596
SDI
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
書庫・職員へ
596/99/
00008436545
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
できる男は料理も上手い! ,
書名ヨミ
デキル オトコ ワ リョウリ モ ウマイ
副書名
買い物から道具選び・使い方そして手軽で旨くて、安いのが基本の本格料理
叢書名
旬報社まんぼうシリーズ
著者
かざま りんぺい
/著
著者名ヨミ
カザマ,リンペイ
出版者
旬報社
出版年
1999.10
ページ数, 大きさ
191p, 21cm
NDC10版
596
NDC8版
596
一般件名
料理
著者紹介
1952年東京都生まれ。料理・アウトドアのコーディネイト、執筆を中心に活動。著書に「冒険家の頭のいいおもしろキャンプ術」ほか。
内容紹介
料理は知力・体力・決断力・スピード・デリケートな心配りと、人としての全人格を駆使してこなす知的ゲームなのだ。買い物から道具選び、使い方、簡単でおいしいレシピまでを超図解。
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