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チーズで巡るイタリアの旅 貸出可

本間 るみ子／文・写真 -- 駿台曜曜社 -- 1999.11 -- 648.18

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 648.1/99/ 00008454209 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル チーズで巡るイタリアの旅 ,
書名ヨミ チーズ　デ　メグル　イタリア　ノ　タビ
著者 本間 るみ子 ／文・写真  
著者名ヨミ ホンマ,ルミコ
出版者 駿台曜曜社
出版年 1999.11
ページ数, 大きさ 167p, 21cm
NDC１０版 648.18
NDC８版 648.18
一般件名 チーズ , イタリア-紀行・案内記
著者紹介 新潟県生まれ。チーズ商社に勤務中、チーズの魅力にとりつかれ1986年チーズ専門店「フェルミエ」設立。ヨーロッパからチーズを輸入し、販売。著書に「チーズを楽しむ生活」ほかがある。
内容紹介 チーズの魅力にとりつかれて20年の著者が見つけたイタリアチーズの醍醐味とは? アルプス渓谷の洞窟から、シチリアの小さな村まで、チーズを食べて、撮って、記録したチーズで巡るイタリアの旅。

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