丸元 淑生/著 -- 講談社 -- 1999.11 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 596/99/ 00008458721 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル ファミリー料理 ,
書名ヨミ ファミリー リョウリ
叢書名 講談社のお料理BOOK
著者 丸元 淑生 /著  
著者名ヨミ マルモト,ヨシオ
出版者 講談社
出版年 1999.11
ページ数, 大きさ 97p, 21cm
NDC10版 596
NDC8版 596
一般件名 料理
著者紹介 1934年大分県生まれ。東京大学文学部仏文科卒業。作家、栄養学ジャーナリスト、料理研究家。株式会社ウエル栄養料理研究所主宰。著書に「楽しもう一人料理」「スープ・ブック」ほか。
内容紹介 サイド・ディッシュが充実していると家族の食事が楽しくなる。誰もがかんたんに作れるおいしい料理から、集まりでよろこばれる斬新パーティ料理まで、食事を楽しくするサイド・ディッシュの傑作レシピを紹介。
内容注記 大分県関係者出版物