塩田 丸男/著 -- 朝日新聞社 -- 1999.12 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 596/99/ 00008463127 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 塩田さんちの腕まくり ,
書名ヨミ シオダ サンチ ノ ウデマクリ
著者 塩田 丸男 /著, 塩田 ミチル /著, 塩田 ノア /著  
著者名ヨミ シオダ,マルオ , シオダ,ミチル , シオダ,ノア
出版者 朝日新聞社
出版年 1999.12
ページ数, 大きさ 209p, 19cm
NDC10版 596
NDC8版 596
一般件名 料理
著者紹介 1924年山口県生まれ。評論家、作家、民放連放送番組調査会委員。
内容紹介 「食」という人生最大の快楽作品を作りあげる料理は楽しい。面白くて役に立つ、1冊で2度おいしい、塩田丸男一家が語る料理本。『朝日新聞』マリオン欄連載を単行本化。