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名前が語るお菓子の歴史 貸出可

ニナ・バルビエ／〔著〕 -- 白水社 -- １９９９．１２ --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫東 383.8/99/ 00008465916 和書 帯出可 在庫

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タイトル 名前が語るお菓子の歴史
書名ヨミ ナマエ　ガ　カタル　オカシ　ノ　レキシ
著者 ニナ・バルビエ ／〔著〕, エマニュエル・ペレ ／〔著〕, 北代　美和子 ／訳  
著者名ヨミ バルビエ　ニナ ／ＢＡＲＢＩＥＲ　ＮＩＮＡ, ペレ　エマニュエル ／ＰＥＲＲＥＴ　ＥＭＭＡＮＵＥＬ, キタダイ　ミワコ
出版者 白水社
出版年 １９９９．１２
ページ数, 大きさ ２０６，１１ｐ, ２０ｃｍ
NDC８版 383.8
一般件名 菓子ー歴史
注記 原書名：Ｐｅｔｉｔ　ｔｒａｉｔ〓　ｄ’ｅｔｈｎｏ‐ｐ〓ｔｉｓｓｅｒｉｅ

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