資料詳細

ワインを楽しむためのミニコラム１０１貸出可

アンドリュー・ジェフォード／[著] -- TBSブリタニカ -- 1999.12 -- 588.55

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	公開書庫西	588.5/99/	00008475980	和書	帯出可	在庫

タイトル	ワインを楽しむためのミニコラム１０１ ,
書名ヨミ	ワイン　オ　タノシム　タメ　ノ　ミニ　コラム　ヒャクイチ
副書名	ブドウ畑からワイングラスまで
著者	アンドリュー・ジェフォード／[著], 中川美和子／訳
著者名ヨミ	ジェフォード,アンドリュー , ナカガワ,ミワコ
出版者	TBSブリタニカ
出版年	1999.12
ページ数, 大きさ	312p, 19cm
NDC１０版	588.55
NDC８版	588.55
一般件名	ぶどう酒
注記	原タイトル:101 things you need to know about wine
著者紹介	イギリスのワイン・ジャーナリスト。『イヴニング・スタンダード』紙でアルコール飲料全般を担当。ワインやビールに関する著作で数々の賞を受賞。小説や詩などの分野でも活躍。
内容紹介	ブドウという植物の性質や、ブドウを育む畑の説明から、さまざまなワインの作り方、それぞれの品質による味の違い、各国のワインの特徴まで、ワインを心から楽しむための101のコラムを収録。