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ワイン・テイスティングを楽しく 貸出可

岡元 麻理恵／著 -- 白水社 -- 2000.2 -- 596.7

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 596.7/2000/ 00008499113 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル ワイン・テイスティングを楽しく ,
書名ヨミ ワイン　テイスティング　オ　タノシク
著者 岡元 麻理恵 ／著  
著者名ヨミ オカモト,マリエ
出版者 白水社
出版年 2000.2
ページ数, 大きさ 229,13p, 20cm
NDC１０版 596.7
NDC８版 596.7
一般件名 ぶどう酒
著者紹介 南山大学仏語仏文学科卒業。フランスでサービスと料理の国家資格を取得。現在、多摩美術大学講師。翻訳家、ワイン・美食ジャーナリストとしても活躍。
内容紹介 よりよくワインを味わい、さらにワインを楽しむためには、テイスティングの知識が不可欠。ワイン初学者からソムリエをめざす人まで、幅広いマニアのためのテイスティング読本。

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