万田 正治/著 -- 農山漁村文化協会 -- 2000.1 -- 645.4

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 645.4/2001/ 00008916801 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル ヤギ ,
書名ヨミ ヤギ
副書名 取り入れ方と飼い方
叢書名 新特産シリーズ
著者 万田 正治 /著  
著者名ヨミ マンダ,マサハル
出版者 農山漁村文化協会
出版年 2000.1
ページ数, 大きさ 150p, 19cm
NDC10版 645.4
NDC8版 645.4
一般件名 やぎ(山羊)-飼育
著者紹介 1942年佐賀県生まれ。東北大学大学院農学研究科中途退学。現在、鹿児島大学農学部教授。全国山羊ネットワーク世話人。
内容紹介 栄養たっぷりの乳や肉が得られ、高齢者や女性にも扱いやすい家畜として注目されるヤギの取り入れ方、具体的な飼育法、乳・肉の加工・販売などについて説明する。