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遺伝子操作食品の避け方 貸出可

小若 順一／ほか著 -- コモンズ -- 2000.2 -- 498.54

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫東 498.5/2000/ 00008504474 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 遺伝子操作食品の避け方 ,
書名ヨミ イデンシ　ソウサ　ショクヒン　ノ　サケカタ
叢書名 シリーズ安全な暮らしを創る
著者 小若 順一 ／ほか著  
著者名ヨミ コワカ,ジュンイチ
出版者 コモンズ
出版年 2000.2
ページ数, 大きさ 145p, 21cm
NDC１０版 498.54
NDC８版 498.54
一般件名 遺伝子組み換え食品
著者紹介 1950年岡山県生まれ。産業能率短期大学2部販売能率科卒業。現在、日本子孫基金事務局長、月刊誌『食品と暮らしの安全』編集長。著書に「食品添加農薬」など。
内容紹介 人間や環境への悪影響から、ヨーロッパでは認可がストップした遺伝子操作食品。崩壊へ向かう流れを、豊富な現場取材と最新データから検証。安全な食品の見分け方と、国内外の情報も満載。

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