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赤毛のアンレシピ・ノート 貸出可

イレーン・クロフォード／編著 -- 東洋書林 -- 2000.3 -- 596.23

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 596.2/2000/ 00008509978 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual
児童 子書庫・職員へ 596/2000/ 00007112782 児童和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 赤毛のアンレシピ・ノート ,
書名ヨミ アカゲ　ノ　アン　レシピ　ノート
副書名 Ｌ．Ｍ．モンゴメリの台所から
著者 イレーン・クロフォード ／編著, ケリー・クロフォード ／編著, 奥田 実紀 ／訳  
著者名ヨミ クロフォード,イレーン , クロフォード,ケリー , オクダ,ミキ
出版者 東洋書林
出版年 2000.3
ページ数, 大きさ 14,197p, 22cm
NDC１０版 596.23
NDC８版 596.23
一般件名 料理(西洋)
注記 原タイトル:Aunt Maud's recipe book, オリジナルレシピ:L.M.モンゴメリ, オリジナルレシピ：Ｌ．Ｍ．モンゴメリ
著者紹介 夫と共に、オンタリオ州でパン屋を営む。モンゴメリのいとこの孫に当たり、モンゴメリ手書きのレシピ帳を所有している。
内容紹介 「赤毛のアン」の作者、モンゴメリのレシピ帳には、フルーツケーキやチェリーパイなどのお菓子から祝祭日の豪華なディナーまで、おいしい料理がいっぱい。1900年代初頭のシンプルなカナダ料理を再現。

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