資料詳細

検索条件

  • 著者
    紀平正幸
ハイライト
  • 1 件中、 1 件目

栄養学総論 貸出可

杉本 悦郎／編著 -- 光生館 -- 2000.3 -- 498.55

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫東 498.5/2000/ 00008708141 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 栄養学総論 ,
書名ヨミ エイヨウガク　ソウロン
叢書名 栄養士養成シリーズ
著者 杉本 悦郎 ／編著  
著者名ヨミ スギモト,エツロウ
出版者 光生館
出版年 2000.3
ページ数, 大きさ 182p, 21cm
NDC１０版 498.55
NDC８版 498.55
一般件名 栄養
内容紹介 栄養学の概要とその基本的な考え方を統一的、包括的に理解することを目的として編集したテキスト。「日本人の栄養所要量」第6次改定に伴い内容を改めた3訂版。

ページの先頭へ