-- 地球丸 -- 2000.4 -- 596.4

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 596.4/2000/ 00008574451 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 野外料理入門 ,
書名ヨミ ヤガイ リョウリ ニュウモン
副書名 アウトドア・クッキングギア大百科
叢書名 アウトドア選書
出版者 地球丸
出版年 2000.4
ページ数, 大きさ 143p, 26cm
NDC10版 596.4
NDC8版 596.4
一般件名 料理 , キャンピング
内容紹介 海沿いの市場や田舎の八百屋に並ぶ食材たちは、季節の香りが色濃く、「本物」の味がする。生産の場で求めた食材を自分の手で料理する野外料理を存分に楽しむための、とっておきの道具と、特選レシピを紹介。