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アメリカンホームメイドスイーツ 貸出可

城川 朝／著 -- 柴田書店 -- 2000.6 -- 596.65

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 596.6/2000/ 00008568982 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル アメリカンホームメイドスイーツ ,
書名ヨミ アメリカン　ホームメイド　スイーツ
副書名 お菓子がなければはじまらない
著者 城川 朝 ／著  
著者名ヨミ シロカワ,アサ
出版者 柴田書店
出版年 2000.6
ページ数, 大きさ 136p, 26cm
NDC１０版 596.65
NDC８版 596.6
一般件名 菓子
注記 表紙の書名：Ａｍｅｒｉｃａｎ　ｈｏｍｅｍａｄｅ　ｓｗｅｅｔｓ
著者紹介 共立女子短期大学英文科卒業。スチュワーデスを務めた後、夫の赴任に伴い、アメリカ滞在中にお菓子と料理を学ぶ。帰国後、自宅で料理教室を主宰。著書に「おもてなしはデリ風ごはん」など。
内容紹介 アメリカの普段の生活で食べられているお菓子を、気取りのない雰囲気はそのままに、日本人向けにアレンジ。形が揃っていなくても、全くの手作りでなくても気にせずに、のびのびとお菓子作りの楽しみを伝える。

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