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沖縄のうまいもの。
貸出可
太陽編集部/編 -- 平凡社 -- 2000.6 -- 596.21
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
一般資料室
596.2/2000/
00008576076
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
沖縄のうまいもの。 ,
書名ヨミ
オキナワ ノ ウマイ モノ
叢書名
コロナ・ブックス
著者
太陽編集部
/編,
コロナ・ブックス編集部
/編
著者名ヨミ
ヘイボンシャ , ヘイボンシャ
出版者
平凡社
出版年
2000.6
ページ数, 大きさ
126p, 22cm
NDC10版
596.21
NDC8版
596.21
一般件名
料理(日本)
,
食生活
,
沖縄県
内容紹介
ラフテー、足ティビチ、ミミガー刺身、中身汁…全150品を食べ尽くす! 琉球の風土と知恵がはぐくんだ、秘伝の長寿料理レシピを紹介。那覇のおいしい店、市場探検術、美味直送「取り寄せ」ガイド付き。
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