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1 件中、 1 件目
しあわせの沖縄料理
貸出可
岩谷 雪美/編著 -- Parco -- 2000.7 -- 596.21
SDI
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
一般資料室
596.2/2000/
00008613085
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
しあわせの沖縄料理 ,
書名ヨミ
シアワセ ノ オキナワ リョウリ
副書名
アンマーたちの元気でおいしいオキナワン・レシピ
著者
岩谷 雪美
/編著
著者名ヨミ
イワヤ,ユキミ
出版者
Parco
出版年
2000.7
ページ数, 大きさ
108p, 19×20cm
NDC10版
596.21
NDC8版
596.21
一般件名
料理(日本)
著者紹介
東京都生まれ。エディター&ライター。「食」への探究心は強く、オリジナルレシピはスタイリングと合わせて雑誌での連載あり。その他、女性誌、旅行雑誌、ムック等で執筆。
内容紹介
南国の元気野菜、滋味たっぷりの豚肉、体にやさしい食べ方の工夫…など、オキナワにはおいしいヒントがたくさん! 4人の沖縄女性料理人から教わる「今」の沖縄料理を紹介。
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