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辛いレシピ！超おいしい！ 貸出可

おおつき ちひろ／著 -- 講談社 -- 2000.7 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 596/2000/ 00008590697 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 辛いレシピ！超おいしい！ ,
書名ヨミ カライ　レシピ　チョウオイシイ
叢書名 講談社のお料理ＢＯＯＫ
著者 おおつき ちひろ ／著  
著者名ヨミ オオツキ,チヒロ
出版者 講談社
出版年 2000.7
ページ数, 大きさ 119p, 21cm
NDC１０版 596
NDC８版 596
一般件名 料理
著者紹介 東京都生まれ。スペインの料理学校でライセンス取得。スペイン料理店「サン・イシドロ」シェフを経て、現在は新しいレストランを準備中。著書に「元気なごちそう、にんにく料理」など。
内容紹介 ホットな辛さ、あとでジワンとくる辛さ、甘みのある辛さ、一口ごとに効いてくる辛さ…。舌と脳とカラダにピリッと効く、とっても元気な81レシピを紹介。巻末に「辛さ別インデックス」を掲載。

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