橋本 直樹/著 -- 培風館 -- 2000.9 -- 579.9

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 464/2000/ 00008615452 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル レクチャーバイオテクノロジー ,
書名ヨミ レクチャー バイオテクノロジー
著者 橋本 直樹 /著  
著者名ヨミ ハシモト,ナオキ
出版者 培風館
出版年 2000.9
ページ数, 大きさ 193p, 21cm
NDC10版 579.9
NDC8版 464
一般件名 生物工学
内容紹介 バイオテクノロジーの古典である発酵技術から、21世紀の産業を支えることになる農畜産業、食品工業、環境や医療などに関わるバイオ技術まで、絵とき図を多用して解説。実際的な内容に富んだ入門書。