北大路魯山人/著 -- 文化出版局 -- 1980.2 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 596/80/ 00003189669 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 魯山人の料理王国 ,
書名ヨミ ロサンジン ノ リョウリ オウコク
著者 北大路魯山人 /著  
著者名ヨミ キタオオジ ロサンジン
出版者 文化出版局
出版年 1980.2
ページ数, 大きさ 294p, 20cm
NDC8版 596.04
一般件名 料理
注記 『春夏秋冬料理王国』(淡交新社昭和35年刊)の新装改題  著者の肖像あり
内容注記 魯山人略歴:p292〜293