日高 良実/著 -- プレジデント社 -- 2000.10 -- 596.23

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596.2/2000/ 00008639197 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル もっとシンプルに。 ,
書名ヨミ モット シンプル ニ
副書名 スキレットでつくる僕のイタリアごはん
著者 日高 良実 /著  
著者名ヨミ ヒダカ,ヨシミ
出版者 プレジデント社
出版年 2000.10
ページ数, 大きさ 95p, 24cm
NDC10版 596.23
NDC8版 596.23
一般件名 料理(西洋)-イタリア
内容紹介 ただ焼くだけのシンプルな料理をごちそうに変える魔法のフライパンが、鋳鉄製のフライパン、スキレット。これを使ったシンプルでヘルシーな料理のレシピ集。素材の味をストレートに感じるおいしい料理を紹介。