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清水信子手づくりのおせち 貸出可

清水 信子／著 -- 家の光協会 -- 2000.11 -- 596.4

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 596.4/2000/ 00008644148 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 清水信子手づくりのおせち ,
書名ヨミ シミズ　シンコ　テズクリ　ノ　オセチ
著者 清水 信子 ／著  
著者名ヨミ シミズ,シンコ
出版者 家の光協会
出版年 2000.11
ページ数, 大きさ 96p, 26cm
NDC１０版 596.4
NDC８版 596.4
一般件名 おせち料理
著者紹介 料理研究家。懐石料理から和風おそうざいまで幅広く手がける。テレビ、ラジオ、JAの講習会等で活躍。著書に「清水信子のこんなに簡単でいいの和風おかず」など。
内容紹介 安心、ヘルシー、そして作り手の心がこもった手作りのおせちを紹介する。伝統のおせち、半日もあれば充分の簡単おせち、いつものおもてなしにも活躍するお正月のごちそうをオールカラーでわかりやすく教える。

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