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腎臓病の人の食卓 貸出可

飯野 靖彦／監修 -- 保健同人社 -- 2000.11 -- 494.93

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫東 494.9/2000/ 00008675548 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 腎臓病の人の食卓 ,
書名ヨミ ジンゾウビョウ　ノ　ヒト　ノ　ショクタク
叢書名 美味しい・ヘルシー・クッキング
著者 飯野 靖彦 ／監修, 検見崎 聡美 ／監修  
著者名ヨミ イイノ,ヤスヒコ , ケンミザキ,サトミ
出版者 保健同人社
出版年 2000.11
ページ数, 大きさ 141p, 21cm
NDC１０版 494.93
NDC８版 494.93
一般件名 腎臓-疾患 , 食餌療法
内容紹介 塩分やタンパク質の制限など食事基準が異なるそれぞれの腎臓病について、正しい知識と食事の考え方を解説し、無理なく楽しく食卓を囲めるような工夫と、簡単でおいしいメニューを紹介。

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