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世紀のワイン
貸出可
ミッシェル・ドヴァス/著 -- 柴田書店 -- 2000.10 -- 588.55
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所蔵場所
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資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
書庫・職員へ
588.5/2000/
00008652596
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
世紀のワイン ,
書名ヨミ
セイキ ノ ワイン
著者
ミッシェル・ドヴァス
/著,
山本 博
/監修,
高村 伸子
/訳,
井元 深雪
/訳
著者名ヨミ
ドヴァス,ミッシェル , ヤマモト,ヒロシ , タカムラ,ノブコ , イモト,ミユキ
出版者
柴田書店
出版年
2000.10
ページ数, 大きさ
383p, 22cm
NDC10版
588.55
NDC8版
588.55
一般件名
ぶどう酒
注記
原タイトル:Vins du siècle
著者紹介
ワインの鑑定家として、全国的、また国際的な様々な委員会において審査員を務める。著書に「ボルドー格付けワイン百科」「ボルドー、伝説の地とシャトー・ラトゥール」など。
内容紹介
偉大なワインとは? その生まれ故郷はどこか、その希少価値は何に由来するのか。世紀末、ワイン界の俊才が神話的な酩醸地の特質を探るとともに、その誕生・形成の道のりについて述べる。
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