ミッシェル・ドヴァス/著 -- 柴田書店 -- 2000.10 -- 588.55

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一般 書庫・職員へ 588.5/2000/ 00008652596 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 世紀のワイン ,
書名ヨミ セイキ ノ ワイン
著者 ミッシェル・ドヴァス /著, 山本 博 /監修, 高村 伸子 /訳, 井元 深雪 /訳  
著者名ヨミ ドヴァス,ミッシェル , ヤマモト,ヒロシ , タカムラ,ノブコ , イモト,ミユキ
出版者 柴田書店
出版年 2000.10
ページ数, 大きさ 383p, 22cm
NDC10版 588.55
NDC8版 588.55
一般件名 ぶどう酒
注記 原タイトル:Vins du siècle
著者紹介 ワインの鑑定家として、全国的、また国際的な様々な委員会において審査員を務める。著書に「ボルドー格付けワイン百科」「ボルドー、伝説の地とシャトー・ラトゥール」など。
内容紹介 偉大なワインとは? その生まれ故郷はどこか、その希少価値は何に由来するのか。世紀末、ワイン界の俊才が神話的な酩醸地の特質を探るとともに、その誕生・形成の道のりについて述べる。