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世界朝食紀行 貸出可

西川 治／著 -- マガジンハウス -- 2000.11 -- 596.04

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 596/2000/ 00008655904 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 世界朝食紀行 ,
書名ヨミ セカイ　チョウショク　キコウ
副書名 Ｏｈ．Ｗｈａｔ　ａ　ｂｅａｕｔｉｆｕｌ　ｍｏｒｎｉｎｇ．
著者 西川 治 ／著  
著者名ヨミ ニシカワ,オサム
出版者 マガジンハウス
出版年 2000.11
ページ数, 大きさ 269p, 20cm
NDC１０版 596.04
NDC８版 596.04
一般件名 食生活
著者紹介 1940年和歌山県生まれ。早稲田大学中退。写真家、文筆家、画家として活躍しながら、料理人としても有名。著書に「こんなにおいしいサラダ」「イタリア半島「食」の彷徨」など多数。
内容紹介 世界各国の朝食はうまいだけでなく民族性・文化があった! カメラマン・料理評論家として世界中を彷徨した著者が、ホテルで、街の食堂で、あるいは砂漠のテントで食べたその国の朝食を紹介した朝食紀行。

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