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1 件中、 1 件目
できる男の手づくり居酒屋料理
貸出可
やまはた のりこ/著 -- 旬報社 -- 2001.2 -- 596
SDI
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
書庫・職員へ
596/2001/
00008706004
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
できる男の手づくり居酒屋料理 ,
書名ヨミ
デキル オトコ ノ テズクリ イザカヤ リョウリ
副書名
いま注目の、安くて旨い酒90本旨い焼酎21本リスト
叢書名
中高年からのステップアップ講座
著者
やまはた のりこ
/著,
かざま りんぺい
/著
著者名ヨミ
ヤマハタ,ノリコ , カザマ,リンペイ
出版者
旬報社
出版年
2001.2
ページ数, 大きさ
159p, 21cm
NDC10版
596
NDC8版
596
一般件名
料理
著者紹介
横浜生まれ。上智大学卒業。料理研究家。利酒師。
内容紹介
「とりあえず」から「〆」まで居酒屋で実際に品書きをながめながらオーダーを決めていくようなスタイルで、近くの商店かスーパーマーケットで揃う食材・調味料を用いて、簡単に調理できる料理を紹介する。
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