大森 由紀子/著 -- 料理王国社 -- 2001.3 -- 596.65

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 596.6/2001/ 00008737306 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル パリ・スイーツ ,
書名ヨミ パリ スイーツ
副書名 私が恋するパリのお菓子
著者 大森 由紀子 /著  
著者名ヨミ オオモリ,ユキコ
出版者 料理王国社
出版年 2001.3
ページ数, 大きさ 151p, 19cm
NDC10版 596.65
NDC8版 596.6
一般件名 菓子
内容紹介 ガイドブックも地図もいらないパリのお菓子ガイド。一度食べたら忘れられないパリのお菓子54品を、エピソードとともに紹介する。『料理王国』1994年10月〜2000年6月にわたった連載をまとめ、加筆したもの。