飛田 美穂/執筆 -- 金原出版 -- 2001.1 -- 498.55

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 書庫・職員へ 498.5/2002/ 00008962581 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 栄養学 ,
書名ヨミ エイヨウガク
叢書名 標準看護学講座
著者 飛田 美穂 /執筆, 津田 とみ /執筆  
著者名ヨミ ヒダ,ミホ , ツダ,トミ
出版者 金原出版
出版年 2001.1
ページ数, 大きさ 254,6p, 26cm
NDC10版 498.55
NDC8版 498.55
一般件名 栄養
内容紹介 2000年11月に改められた食品成分表や「第6次改定日本人の栄養所要量」の内容に準拠した栄養学のテキスト。第3章の成分表に関する記述を改め、新規の掲載項目を除くことなく全36項目記載。2000年刊に次ぐ第8版。