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1 件中、 1 件目
イタリアの食卓
貸出可
山根 三奈/著 -- ブロンズ新社 -- 2001.3 -- 596.23
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
一般資料室
596.2/2001/
00008722175
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
イタリアの食卓 ,
書名ヨミ
イタリア ノ ショクタク
副書名
シンプルでゆたかな日々
著者
山根 三奈
/著
著者名ヨミ
ヤマネ,ミナ
出版者
ブロンズ新社
出版年
2001.3
ページ数, 大きさ
239p, 20cm
NDC10版
596.23
NDC8版
596.23
一般件名
料理(西洋)-イタリア
,
食生活
注記
表紙の書名:Una famiglia
著者紹介
1945年島根県生まれ。日本大学芸術学部映画学科卒業。脚本家。在学中よりTBSテレビのタイムキーパーとして番組制作に携わり、向田邦子のもとで脚本を修業。著書に「プーリアの夏」など。
内容紹介
ビステッカの焼き方を見て、私は目からうろこを何枚も落としたのです-。イタリア歩き30年の著者が、ミラノの家族と出会って綴ったエッセイ。食卓の向こうにほんとうのイタリアが見えてくる。
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