谷川 彰英/監修 -- ポプラ社 -- 2001.4 -- 383.8

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
児童 子書庫・職員へ 383/2001/ 00007194202 児童和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 国際理解にやくだつNHK地球たべもの大百科 10,
書名ヨミ コクサイ リカイ ニ ヤクダツ エヌエイチケー チキュウ タベモノ ダイヒャッカ
各巻書名 エジプト
著者 谷川 彰英 /監修  
著者名ヨミ タニカワ,アキヒデ
出版者 ポプラ社
出版年 2001.4
ページ数, 大きさ 37p, 27cm
NDC10版 383.8
NDC8版 383.8
一般件名 食生活 , 料理
児童内容紹介 ピラミッドやスフィンクスで有名な国エジプトは大半が砂漠で、そこにナイル川が流れ、そのほとりに古代文明が発達しました。その遺跡が今でものこる歴史の国です。こどもたちのこと、農業やくらしのこと、日本との関係などが書いてあります。エジプトの食卓には欠かせない、豆を使った料理の作り方がでています。
内容紹介 みんなが大好きで身近な料理から、それぞれの料理のふるさとの国を紹介。食を通してその国の暮らしや文化、歴史などを学ぶ。10巻は、エジプトの豆料理について探る。