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おいしい！韓国レシピ準備中

金本 J.ノリツグ／著 -- ソニー・マガジンズ -- 2001.4 -- 596.22

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タイトル	おいしい！韓国レシピ ,
書名ヨミ	オイシイ　カンコク　レシピ
著者	金本 J.ノリツグ／著
著者名ヨミ	カネモト,J.ノリツグ
出版者	ソニー・マガジンズ
出版年	2001.4
ページ数, 大きさ	94p, 24cm
NDC１０版	596.22
NDC８版	596.22
一般件名	料理(朝鮮)
著者紹介	1973年三重県生まれ。94年上京、フードコーディネイトの世界を学ぶ。2000年、La passion de J・MODEを設立。雑誌の連載のほか、テレビの分野でも活躍中。
内容紹介	伝統のものやアレンジを加えたものなど、簡単に作れる韓国料理のレシピを紹介。キムチやコチュジャンを使用したものを中心に、野菜、のりを使ったものなど、素材を生かした料理が色鮮やかに並ぶ。

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