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図説海苔産業の現状と将来 貸出可

大房 剛／編著 -- 成山堂書店 -- 2001.5 -- 666.8

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 666.8/2001/ 00008751448 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 図説海苔産業の現状と将来 ,
書名ヨミ ズセツ　ノリ　サンギョウ　ノ　ゲンジョウ　ト　ショウライ
著者 大房 剛 ／編著  
著者名ヨミ オオフサ,ツヨシ
出版者 成山堂書店
出版年 2001.5
ページ数, 大きさ 223p, 27cm
NDC１０版 666.8
NDC８版 666.8
一般件名 のり
内容紹介 太古の頃から食べられており、海辺に住む日本人にとって大切な食べ物になっている「のり」。大きな転機を迎えている海苔産業の現状を豊富な資料・写真で詳しく解説した海苔のデータブック。
内容注記 のり年表：ｐ２１３〜２１７　　内容：大分県漁連　ｐ１４２〜１４５．

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