資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

商売するならぜったいパン屋 貸出可

広瀬 満雄／著 -- リヨン社 -- 2001.6 -- 588.32

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 588.3/2001/ 00008761660 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 商売するならぜったいパン屋 ,
書名ヨミ ショウバイ　スル　ナラ　ゼッタイ　パンヤ
副書名 パン屋とは幸せな商売でござい
著者 広瀬 満雄 ／著  
著者名ヨミ ヒロセ,ミツオ
出版者 リヨン社
出版年 2001.6
ページ数, 大きさ 254p, 19cm
NDC１０版 588.32
NDC８版 588.32
一般件名 パン・菓子製造業
内容紹介 パン屋のコンサルタントとして、新規開業や経営不振の建て直しにかかわってきた著者が成功するためのノウハウを伝授。小さい店で巨大資本に勝つ方法、繁盛店になるための経営戦略、困ったときの乗り切り方などを詳しく教える。

ページの先頭へ