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    井上裕美
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平松洋子の台所 貸出可

平松 洋子／著 -- ブックマン社 -- 2001.7 -- 596.9

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596.9/2001/ 00008772329 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 平松洋子の台所 ,
書名ヨミ ヒラマツ　ヨウコ　ノ　ダイドコロ
著者 平松 洋子 ／著  
著者名ヨミ ヒラマツ,ヨウコ
出版者 ブックマン社
出版年 2001.7
ページ数, 大きさ 252p, 21cm
NDC１０版 596.9
NDC８版 596.9
一般件名 料理器具 , 食器
著者紹介 東京女子大学文理学部社会学科卒業。食文化と暮らしの関わりをテーマに執筆活動を行う。著書に「アジアの美味しい道具たち」「台所道具の楽しみ」「おもしろいよ、アジアの調味料は」ほか多数。
内容紹介 「電子レンジ、捨てるよっ」 ある日私は、眉根を寄せて強面をつくり、けれども内心どきどきしているのを押し隠しながら、家族の前でこう言い放った。-のんびり、こっくり里芋を煮るような時間の味わいのある59編を収録。

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