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フレッシュジュース 貸出可

上村 泰子／著 -- 新星出版社 -- 2001.7 -- 596.7

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 596.7/2001/ 00008774283 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル フレッシュジュース ,
書名ヨミ フレッシュ　ジュース
副書名 からだスッキリ！おいしい手作り
著者 上村 泰子 ／著  
著者名ヨミ カミムラ,ヤスコ
出版者 新星出版社
出版年 2001.7
ページ数, 大きさ 190p, 21cm
NDC１０版 596.7
NDC８版 596.7
一般件名 ジュース
著者紹介 女子栄養短期大学栄養士科卒業。料理研究家。国立がんセンター等の栄養士等を経て、カミムラクッキングハウスを設立。新聞、雑誌、講演等多方面で活躍。著書に「キッチン栄養学」等。
内容紹介 にんじん、かぼちゃ、いちご、オレンジ、バナナ、メロンなどの野菜や果物を使って、とりたい栄養素がたっぷりとれて、体調も整うジュースやフルーツカクテル、果実酒などの作り方を紹介。

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