小林 ケンタロウ/著 -- 文化出版局 -- 2001.8 -- 596.22

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596.2/2001/ 00008844854 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル ケンタロウの韓国食堂 ,
書名ヨミ ケンタロウ ノ カンコク ショクドウ
著者 小林 ケンタロウ /著  
著者名ヨミ コバヤシ,ケンタロウ
出版者 文化出版局
出版年 2001.8
ページ数, 大きさ 95p, 20×21cm
NDC10版 596.22
NDC8版 596.22
一般件名 料理(朝鮮)
著者紹介 1972年東京生まれ。武蔵野美術大学在学中より、イラストレーターとして活躍する。その後、持ち前の料理センスとアイデアで雑誌、テレビで活躍し、若者代表の料理家として人気者となる。
内容紹介 韓国には僕の好きなすべてがあった。にんにく、とうがらし、肉、そしてたっぷりの野菜たち。行くたびにおいしい出会いがある。おいしい記憶をアレンジしたレシピを、おみやげに! ケンタロウが教える韓国料理。