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1 件中、 1 件目
藤野真紀子のやさしいお菓子
貸出可
藤野 真紀子/著 -- 講談社 -- 2001.9 -- 596.65
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
一般資料室
596.6/2001/
00008798720
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
藤野真紀子のやさしいお菓子 ,
書名ヨミ
フジノ マキコ ノ ヤサシイ オカシ
副書名
ヨーロッパの風をあなたのティータイムに
叢書名
講談社のお料理BOOK
著者
藤野 真紀子
/著
著者名ヨミ
フジノ,マキコ
出版者
講談社
出版年
2001.9
ページ数, 大きさ
127p, 26cm
NDC10版
596.65
NDC8版
596.6
一般件名
菓子
著者紹介
夫の仕事の都合で暮らしたニューヨークとパリでお菓子と料理を学ぶ。帰国後はマキコ・フーズ・ステュディオを主宰。料理とお菓子を教えるほか、雑誌やテレビなどでも活躍。
内容紹介
旅を通じ出会ったおいしいお菓子42レシピ。著者が暮らしたフランス、アメリカとヨーロッパをめぐる旅ノートから、シンプルな材料で、初めての人でも気軽に作れるものを中心にまとめた、お菓子の基礎ノート。
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