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藤野真紀子のやさしいお菓子 貸出可

藤野 真紀子／著 -- 講談社 -- 2001.9 -- 596.65

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596.6/2001/ 00008798720 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 藤野真紀子のやさしいお菓子 ,
書名ヨミ フジノ　マキコ　ノ　ヤサシイ　オカシ
副書名 ヨーロッパの風をあなたのティータイムに
叢書名 講談社のお料理ＢＯＯＫ
著者 藤野 真紀子 ／著  
著者名ヨミ フジノ,マキコ
出版者 講談社
出版年 2001.9
ページ数, 大きさ 127p, 26cm
NDC１０版 596.65
NDC８版 596.6
一般件名 菓子
著者紹介 夫の仕事の都合で暮らしたニューヨークとパリでお菓子と料理を学ぶ。帰国後はマキコ・フーズ・ステュディオを主宰。料理とお菓子を教えるほか、雑誌やテレビなどでも活躍。
内容紹介 旅を通じ出会ったおいしいお菓子42レシピ。著者が暮らしたフランス、アメリカとヨーロッパをめぐる旅ノートから、シンプルな材料で、初めての人でも気軽に作れるものを中心にまとめた、お菓子の基礎ノート。

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