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新しい食物学 貸出可

加藤 陽治／編集 -- 南江堂 -- 2001.10 -- 498.5

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫東 498.5/2001/ 00008888547 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 新しい食物学 ,
書名ヨミ アタラシイ　ショクモツガク
副書名 食生活と健康を考える
著者 加藤 陽治 ／編集, 長沼 誠子 ／編集  
著者名ヨミ カトウ,ヨウジ , ナガヌマ,セイコ
出版者 南江堂
出版年 2001.10
ページ数, 大きさ 144p, 26cm
NDC１０版 498.5
NDC８版 498.5
一般件名 食物
内容紹介 1.健康と食生活 2.食物の安全 3.食物と栄養 4.食物と嗜好 5.食物の生体調節機能 6.望ましい食物摂取と食教育

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