資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

ラーメンの経済学 貸出可

河田 剛／[著] -- 角川書店 -- 2001.9 -- 619.39

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 619.3/2001/ 00008817355 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル ラーメンの経済学 ,
書名ヨミ ラーメン　ノ　ケイザイガク
叢書名 角川ｏｎｅテーマ２１
著者 河田 剛 ／[著]  
著者名ヨミ カワタ,ツヨシ
出版者 角川書店
出版年 2001.9
ページ数, 大きさ 195p, 18cm
NDC１０版 619.39
NDC８版 619.39
一般件名 ラーメン(麵類)
内容紹介 人は、なぜラーメンを食べるのだろう? どうして飽きもせずに同じ店に食べに来るのだろう? 「ラーメン歴」約20年の著者が、ラーメンに潜む魔力を徹底分析。
内容注記 文献：ｐ１９４〜１９５

ページの先頭へ