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1 件中、 1 件目
いも焼酎の人びと
貸出可
大本 幸子/著 -- TaKaRa酒生活文化研究所 -- 2001.10 -- 588.57
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
一般資料室
588.5/2001/
00008817710
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
いも焼酎の人びと ,
書名ヨミ
イモジョウチュウ ノ ヒトビト
叢書名
酒文ライブラリー
著者
大本 幸子
/著
著者名ヨミ
オオモト,ユキコ
出版者
TaKaRa酒生活文化研究所
出版年
2001.10
ページ数, 大きさ
251p, 19cm
NDC10版
588.57
NDC8版
588.57
一般件名
焼酎
注記
写真:小林廉宜
著者紹介
食ジャーナリスト。中央公論社勤務の後退社。著書に「おたずね申す、日本一」「泡盛百年古酒の夢」「簡単ではない!」がある。
内容紹介
どんな場所で、どんなふうに、どんな人が造っているのか。どんな人が飲んでいるのか。いったいどのような人たちがかかわって、いも焼酎の世界は展開されているのか…。さまざまな疑問を解決しようと現地を取材した記録。
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