西原 修造/著 -- 日本医療企画 -- 2001.10 -- 498.59

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫東 498.5/2001/ 00008838831 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル やさしくつくれる新家庭介護の食事 ,
書名ヨミ ヤサシク ツクレル シン カテイ カイゴ ノ ショクジ
副書名 おいしく楽しく元気なくらし
著者 西原 修造 /著, 田中 弥生 /著  
著者名ヨミ ニシハラ,シュウゾウ , タナカ,ヤヨイ
出版者 日本医療企画
出版年 2001.10
ページ数, 大きさ 155p, 30cm
NDC10版 498.59
NDC8版 498.59
一般件名 料理 , 食生活 , 高齢者
著者紹介 1955年生まれ。自治医大卒業。中部保健所勤務。著書に「絵で見てやれる家庭介護のすべて」など。
内容紹介 お年寄りに優しく、また介護者にとっても簡単に作れる介護食や、食事の介助の方法をイラストで解説。お年寄りの体の状態や病気別に、献立や食事の方法をアドバイスする。95年刊「やさしくつくれる家庭介護の食事」の新版。